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2021-06-07 08:46:29當家里孩子鬧肚子的時候,排除其他病毒性感染,就可以用芋頭煮熟或者烤熟,然后蘸白糖吃,每天堅持吃1到2次,兩天之內就能見效哦。芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用;其豐富的營養價值,能增強人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌癥手術或術后放療、化療又其康復過程中,有輔助治療的作用。
1、有助術后康復
其豐富的營養價值,能增強人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌癥手術或術后放療、化療又其康復過程中,有輔助治療的作用;
2、有助提高抵抗力
芋艿含有一種黏液蛋白,被人體吸收后能產生免疫球蛋白,或稱抗體球蛋白,可提高機體的抵抗力。故中醫認為芋艿能解毒,對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用來防治腫瘤及淋巴結核等病癥;
3、有助美容養顏、烏黑頭發
芋艿為堿性食品,能中和體內積存的酸性物質,調整人體的酸堿平衡,產生美容養顏、烏黑頭發的作用,還可用來防治胃酸過多癥;
4、有助增進食欲
芋艿含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常,同時能增進食欲,幫助消化,故中醫認為芋艿可補中益氣。
1、 特別適合身體虛弱者食用;
2、對于有痰、敏性體質(蕁麻疹、濕疹、哮喘、過敏性鼻炎)者、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應少食;同時食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食。
選擇頭部紋絡密且多的一般都比較粉,掐著皮較老的。
體型勻稱,拿起來重量輕,就表示水份少;
切開來肉質細白的,就表示質地松,這就是上品。
并注意外型不要有爛點,否則切開一定有腐敗處,此外也可以觀察芋頭的切口,切口汁液如果呈現粉質,肉質香Q可口;
如果呈現液態狀,肉質就沒有那么蓬松。
結語:看過以上小編的介紹,有沒有對芋頭大有改觀呢?千萬別小看身邊的食材,很多食物都是小小身軀蘊藏大大的能量哦,如果是體質不適合吃芋頭的朋友也不要貪嘴呢!
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