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      1. 桂林桂花糖美食分享組

        此刻,我想與你分享一份甜蜜的【桂花醬】

        遺忘成都 2021-08-07 15:36:51

        中國丹桂之鄉【福建○浦城】特產之一《桂花醬》

        一、我的家鄉

        我的家鄉在福建省南平市浦城縣,這里是遠近聞名的“中國丹桂之鄉”。浦城縣自古盛產丹桂(桂花的一種),家家門口都種植有桂花樹。逢年過節都要泡杯香濃的桂花茶迎接到訪的尊貴客人,寓意“吉祥如意”。每到桂花飄香的季節,每家每戶都要采花,擇花,制作屬于自己的甜蜜丹桂花醬。

        二、桂花醬制作

        ﹒桂花醬的制作具有季節性,中秋節前后便是桂花季節。桂花花期約為1個月左右,一個花期有三周期開花。其中第二個周期的桂花沾點滴秋雨或寒露,綴滿枝頭,格外好看。此時,鮮桂花掛滿枝頭,十里飄香。

        桂花醬的基本流程為:打桂花,篩選,除去樹葉雜物,去除花梗,只保留花朵部分,精挑細選,然后用白糖腌制。在此鄭重承諾“不添加任何防腐劑和化學品”。所有桂花醬均用白糖腌制,這是古人的智慧,也結合現代文明技術,上面用白糖封口,隔絕空氣,密封后的桂花醬最長可以存放三年。

        三、甜蜜的分享

        為了把這份甜蜜分享給大家,今天我的微店開業了。我是一位朝八晚六的上班族,在工作之余,把我的家鄉介紹給大家,分享家鄉的趣事,希望在您好奇的同時,我們能愉快的交流。同時也給我和我的家人帶來快樂,平時電話打給父母也不多,也沒有那么多話題。新時代的農村,父母也開始慢慢轉型。今年,決定嘗試著把家里的生態土特產推廣出去。與廣大親朋好友,分享這份甜蜜與希望。

        四、食用方法與功效

        #食用方法推薦#桂花醬的使用方法很多,比如:取適量丹桂花醬和蜂蜜用溫水沖泡飲用、亦可抹于面包及蛋糕等糕點。另丹桂還可入諸多甜品,如:湯圓、千層糕等,呈以色香味。

        #丹桂功效#丹桂性溫味辛,具有健胃、化痰、生津、平肝的作用,能治痰多咳嗽、腸風血痢、牙痛口臭、食欲不振、經閉腹痛。由丹桂糖漬而得的“丹桂花醬”,具有舒肝、醒脾開胃的功效,能治口臭、咽干等病,是上等的飲品。

        五、甜蜜分享方式

        ? 方式一: 微店地址:【浦城人家】 https://weidian.com/s/1274181325?ifr=shopdetail&wfr=c

        方式二:二維碼進店


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