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        揚武魯奎山小紫芋首年復種喜迎豐收

        揚武發布 2021-07-22 16:14:19


        5月22日下午,記者從揚武集鎮出發,乘車1個多小時來到魯奎山小紫洋芋種植基地?,F場一片繁忙景象,部分農戶在忙著挖小紫芋,整理裝袋,搬運裝車。記者看到,今年的小紫芋長勢非常好,產量很高。

        小紫芋生長的地里,土壤松軟,用鋤頭輕輕一挖,就能翻出一串串小紫芋。不同于其他洋芋,小紫芋個頭偏小,通體呈紫色,表面光滑,切開后有一條條紫色的花紋。小紫芋富含蛋白質和多種微量元素,品質極高,口感很好,擁有極佳的口碑,是當地群眾桌上極受喜愛的美味菜肴。

        據了解,魯奎山小紫洋芋屬馬鈴薯中的一個變種,只有在魯奎山特殊的生態環境下種植,才能形成其獨特的商品價值,當地群眾俗稱“金芋頭”“紫糯洋芋”等,是揚武鎮丕且莫村彝族群眾常年栽種的品種,種植歷史悠久。

        2013年丕且莫搬遷到揚武集鎮周邊后,大部門村民都選擇在附近企業務工,沒有再種植。去年,看到小紫洋芋的市場前景,很多村民有意上山種植小紫洋芋,村兩委積極對接鎮農科站,農科站向上爭取項目,從種苗、肥料、技術等方面給予扶持和指導,通過村干部帶頭,種植大戶、部分農戶和建檔立卡戶參與其中。

        目前,52畝小紫洋芋陸續成熟,部分群眾已開始采收,畝產約為1.2噸,六月中下旬將全面進入采收階段。




        圖文:陳曉靜

        編輯:易志洪


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