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        【香廚妙供】普陀寺相約素食——反沙芋頭

        珠海市普陀寺 2021-07-24 15:26:44

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        素食時光——系列之一百

        香廚妙供

        ? ?相約素食 ??

        吃素,出自慈悲之心。

        吃素,是最大的放生。

        吃素,可得健康長壽。


        當今社會,雖越來越多的人都知道素菜對人體健康長壽的重要,但是很多人由于不會做,所以吃起來會口感單一,味道單調,制約了素食的普及。普陀寺香積廚的大師們將每日推出一款食材簡單、操作方便、營養健康、美味可口的素食供養大眾參考學習,廣結善緣。同時也希望廣大信眾踴躍投稿,將自己喜歡、拿手的素食通過普陀寺微信平臺與大家分享。

        “普陀寺信眾素食烹飪大賽”共同品嘗分享與您有約。

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        ?普陀養生
        反沙芋頭
        原料

        芋頭

        調料

        糖、芝麻

        做法

        1、芋頭洗凈去皮切長條狀待用。

        2、起鍋熱油把芋頭慢火炸熟,用水洗一下鍋去油,加入半勺水、半勺糖,開中火用勺子不停的攪,等糖漿起泡發白關火,放入炸好的芋頭、芝麻,用鍋鏟鏟至起沙即可。


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